Els 7 millors esmorzars de Brooklyn

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Si creieu que no hi ha res més decadent i agradable que començar el dia sopant i gaudint d'un àpat increïble d'ous frescos de granja, pa torrat francès, galetes i altres aliments clàssics d'hora al matí, aquesta llista dels millors esmorzars de Brooklyn els punts arribaran al punt. Òbviament, podeu esperar fins al cap de setmana per gaudir d'un esmorzar mandros o begut per saciar les vostres ganes d'esmorzar abans de passar el dia explorant Brooklyn, però també és agradable esmorzar durant la setmana.

Tot i que Brooklyn podria ser la llar d'alguns dels millors bagels del país, de vegades cal relaxar-se mentre us feu el dia i no només prendre una solució ràpida de carbohidrats. Per als amants de l'esmorzar seriosos, i hi ha una diferència entre els fans del brunch i de l'esmorzar, tingueu aquesta llista a mà. Des de comensals atemporals de Brooklyn fins a restaurants notables que ofereixen un menú d'esmorzar durant tot el dia, aquí teniu el detall per als amants de l'esmorzar que visiten Brooklyn.

Ou

The Vibe: Si visiteu Nova York, heu d'incorporar un esmorzar a Egg al vostre itinerari, el restaurant de Williamsburg sempre arriba al millor brunch local i nacional i llistes d'esmorzars, i mereix tot el reconeixement que rep. Originalment va començar com una botiga emergent en un restaurant local de gossos calents, sens dubte el restaurant ho ha fetha crescut durant l'última dècada i podeu esperar llargues cues els caps de setmana.

Què cal demanar: Ous Rothko, que és un ou fàcil de cuinar en una llesca de brioix i cobert amb cheddar, és un dels plats més coneguts. Si t'encanta l'esmorzar però no els ous, demana la seva granola o pancakes casolans.

Què fer després d'esmorzar: L'ou es troba al cor de Williamsburg. Mentre espereu que s'obrin les botigues de Bedford Avenue, aneu al pintoresc East River State Park i passegeu pel passeig marítim d'aquest parc de set hectàrees amb unes vistes impressionants de Manhattan. També molts dels carrers laterals acullen botigues fantàstiques. Per exemple, els col·leccionistes de vinils s'han de parar a Rough Trade NYC, a només unes illes d'Egg.

Bar de llet

The Vibe: Des del 2009, aquest restaurant local i només en efectiu de Prospect Heights serveix un cafè fort i un esmorzar estel·lar. Només cal tenir en compte que el Milk Bar no forma part de la popular cadena de Nova York Momofuku Milk Bar, sinó un restaurant independent i val la pena visitar-lo.

Què demanar: Heu de provar els ous, així que demaneu els ous de salmó amb torrada de massa mare amb salmó fumat, escalunyes adobats i un ou poché. Milk Bar també ofereix un ampli menú de torrades, des d'una torrada d'alvocat fins a una torrada d'ous i mongetes.

Què fer després d'esmorzar: La zona és a poca distància a peu del Museu de Brooklyn, el Jardí Botànic de Brooklyn i la sucursal principal de la biblioteca. També pots passar el dia explorant Prospect Park, que és a prop.

CafèMogador

The Vibe: Durant els últims cinc anys, el lloc avançat de Brooklyn de Cafe Mogador ha estat encantant els comensals de Brooklyn. El restaurant marroquí amb la seva decoració d'Orient Mitjà és una destinació per esmorzar.

Què demanar: ous marroquins servits escalfats amb salsa de tomàquet i pa de pita. Altres plats d'Orient Mitjà inclouen ous Halumi. Tanmateix, podeu sopar amb els clàssics, com ara creps de mantega molt saboroses, pa torrat francès i una selecció de truites.

Què fer després d'esmorzar: Exploreu l'animat barri de Williamsburg i compreu a les nombroses botigues o visiteu algunes galeries. El Cafe Mogador es troba a prop de l'East River State Park, un parc davant del mar amb vistes a Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: aquest menjador de la vella escola ha estat un dels preferits del barri des de 1936. La decoració evoca imatges de la cultura del menjador de Brooklyn que, tristament, s'esvaeix. Seieu-vos a una taula i sentiu que heu entrat en una deformació temporal en aquest estimat restaurant familiar que forma part de la història de Brooklyn i gaudiu de l'ambient encantador.

Què cal demanar: Les creps de nabius i ricota són un dels favorits locals, però tot el que hi ha al menú és especialment bo, fins i tot les torrades! No us oblideu de rentar el menjar amb una crema d'ou de la vella escola o un rickey de cirera i llima.

Què fer després d'esmorzar: Situat a Prospect Heights, és a poca distància a peu del Brooklyn Museum, el Brooklyn Botanic Garden i la branca principal delBrooklyn Public Library o podeu explorar les botigues de Washington Avenue a Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Aquest acollidor restaurant de dotze places de Williansburg només obre per esmorzar i dinar, i al vespre es converteix en YUJI Ramen, un restaurant independent amb un menú totalment diferent. La bona notícia és que cada matí pots gaudir d'un esmorzar japonès tradicional sense haver d'agafar un vol cap al Japó.

Què cal demanar: A Okonomi, podeu prendre Ichiju sansei, "un estil tradicional de menjar japonès. Consisteix en arròs de set grans servit amb sopa de miso, peix rostit, verdures i un ou". Només cal tenir en compte que no hi ha menú i "esteu convidats a venir a triar entre [la] selecció diària de peix preparat de quatre maneres diferents: shio yaki (torrat amb sal), saikyo miso (miso dolç), sake kasu (sake). lies) i kombu jime (algues seques curades). A Okonomi, "tothom rep el mateix àpat com una família".

Què fer després d'esmorzar: Situat a Williamsburg, podeu agafar el metro o anar caminant fins al Bushwick Art Collective, on trobareu botigues de roba vintage i grans murals d'art de carrer.

Noguera negra

The Vibe: Recentment obert al Hilton al centre de Brooklyn, Black Walnut no és només el restaurant estàndard del vostre hotel. Obert pel xef i restaurador de Carroll Gardens Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), el menú d'esmorzar dóna un toc sofisticat als clàssics.com nachos i pretzels i l'espai és espaiós i acollidor.

Què cal demanar: Trieu entre un dels quatre entrepans d'esmorzar que inclou un sandvitx amb pa de llet japonès, pernil rapat, rúcula, ou ferrat i formatge piave. O demaneu les clàssiques creps amb mantega d'auró i compota de baies barrejades.

Què fer després de l'esmorzar: El centre de Brooklyn és una meca de les compres. Camineu pel carrer Fulton i feu una ullada a les botigues. El centre de Brooklyn també acull City Point amb Century 21 i Alamo Drafthouse. Un avantatge addicional per als amants de l'esmorzar, hi ha entrades amb descompte per a totes les pel·lícules que es mostren abans de les 14:00. a l'Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Aquest restaurant francès informal del carrer Smith de Boerum Hill ofereix un esmorzar de preu moderat i molt saborós, a més d'un ambient molt europeu. Agafa una revista del prestatge de fusta de la paret i llegeix mentre sopes a aquest favorit local. Durant els mesos més càlids, pots triar un seient al pati del darrere.

Què cal demanar: Brioix, quiche d'espinacs i formatge de cabra, pancakes, ous Benedict, haurien d'estar al capdavant de la vostra llista. Assegureu-vos de fer un viatge al caixer automàtic abans de dirigir-vos al Cafe Luluc, perquè només és en efectiu.

Què fer després de l'esmorzar: Passeja per Smith Street, el principal carrer comercial de Boerum Hill. Un cop arribeu a Atlantic Avenue, gireu a la dreta i continueu baixant cap a Flatbush. Atlantic Avenue té nombroses botigues. Assegureu-vos de parar a Erica Weiner per veure les seves joiesi Kimera per a la roba.