48 hores a l'Havana: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:37

A l'Havana hi ha molt més que rom i cigars de classe mundial.

L'Havana és la ciutat més gran i poblada de Cuba. L'Havana és el centre del govern cubà, el cor palpitant de l'escena artística de Cuba i la llar de més de 2 milions de persones. Aquesta ciutat és un conjunt de barris, que inclouen un nucli històric declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, un passeig marítim animat i prou racons i racons per ocupar intrèpids exploradors urbans durant setmanes.

Conèixer l'Havana és viure-la a través del menjar, la beguda, la música i la dansa. Aquesta és una ciutat que va inspirar les novel·les d'Ernest Hemingway, va captivar Al Capone i va entretenir persones com Frank Sinatra, John Wayne, Marlon Brando i Rita Hayworth. És una ciutat atrapada en el temps on els avenços tecnològics encara no s'han consolidat del tot.

L'Havana no és una destinació mitjana de cap de setmana. Les targetes de crèdit i caixer automàtic nord-americans no funcionen. Ni Uber ni Lyft. Aquesta ciutat és diferent a cap altra que hagis visitat mai i voldràs planificar amb prudència per aprofitar al màxim el teu temps limitat.

A continuació us expliquem com tenir les 48 hores perfectes a l'Havana.

Dia 1: matí

10 a.m.: Comença les teves 48 hores perfectes a l'Havana amb esmorzar,cafè i suc fresc al Cafe Bohemia a la plaça Vella de l'Havana Vella. Cafe Bohemia és un homenatge al periodista cubà Ricardo Sáenz, pare del propietari. Sáenz era l'editor en cap de Bohemia, una revista a la qual es reconeixia ser un líder en la crònica de la cultura cubana.

La zona d'estar a l'aire lliure del Cafe Bohemia en aquesta animada plaça pública és el mirador perfecte per veure com el nucli històric de l'Havana cobra vida al matí.

Després d'esmorzar, explora aquest barri declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Aquí hi trobareu carrers de llambordes sinuosos, esglésies perfectes com a postal i joies arquitectòniques que han vist dies millors.

Dia 1: tarda

12 p.m.: Dirigiu-vos al passeig marítim i seleccioneu un cotxe clàssic per fer un recorregut per la ciutat per orientar-vos. Els recorreguts amb cotxes antics solen passar pel Capitoli de l'Havana, l'Hotel Nacional de Cuba i la plaça de la Revolució, una plaça pública que ha acollit nombroses concentracions polítiques i papes al llarg dels anys. La plaça de la Revolució és on Fidel Castro es va dirigir amb freqüència al poble cubà i on el papa Joan Pau II i el papa Francesc han celebrat misses.

Les visites condueixen pels edificis governamentals de la plaça que honoren el Che Guevara i Camilo Cienfuegos, encara que les rutes es poden personalitzar. També es poden reservar excursions en cotxe clàssic per l'Havana en línia a través de llocs com Airbnb i Get Your Guide o amb antelació directament amb els conductors o a través dels amfitrions d'Airbnb.

Retorn a la plaça Vella després del recorregut i capa l'Azucar Lounge per dinar i regaleu-vos un daiquiri congelat gegant mentre mireu la plaça Vieja des del balcó del restaurant.

Després d'un llarg dinar mandros, feu una mica de compres de records i aneu a una classe de salsa. Voleu reservar la vostra classe amb antelació a través d'Airbnb Experiences, l'eina més habitual per reservar activitats amb antelació a l'Havana. Després d'una hora i mitja més o menys d'aprendre els detalls de la salsa cubana, prepara't per mostrar els teus moviments a Fabrica de Arte Cubano, un viatge en taxi a l'oest de l'Havana Vella.

Dia 1: vespre

9 p.m.: Fabrica és en part un club de ball, en part una galeria d'art i en part un lloc d'actuació en directe. És probable que hi hagi una línia quan arribis, però es mou ràpidament i les exposicions comencen a fora. Estigueu atents mentre esteu entrant. A la porta, rebràs una targeta per fer el seguiment de les teves compres de menjar i beguda. Pagareu en sortir.

A l'interior hi trobareu diversos bars, un restaurant i un aperitiu informal entre exposicions d'artistes locals i actuacions de músics i ballarins locals. Aquesta és una oportunitat per tastar la Cuba moderna i la seva vibrant escena artística i mostrar els teus nous moviments de ball.

Dia 2: matí

9 a.m.: Dirigiu-vos a El Cuarto de Tula al Vedado per gaudir de l'especial d'esmorzar. El Cuarto de Tula és un dels pocs cafès bonics d'aquest barri residencial de moda. El seu esmorzar especial inclou ous, pa torrat, fruita fresca, creps, suc icafè.

Preneu-vos el temps per prendre el vostre cafè i suc. Aquest restaurant està situat al llarg d'un carrer principal i és un lloc excel·lent per veure la gent. Sortiu de l'esmorzar mentre passegeu pel Vedado i aneu cap a Coppelia per fer una parada de gelats.

Coppelia està dissenyat per semblar-se a una nau espacial massiva o un OVNI. És una de les gelateries més grans del món. Ocupa una illa sencera a la Rambla del Vedado i pot acollir fins a 1.000 convidats alhora.

Coppelia es va imaginar com una gelateria a l'igual de les millors del món. Avui en dia, només té uns quants sabors, però segueix sent un favorit local. No deixeu que una llarga fila us dissuadeix. Aquest gelat, i aquesta experiència, val la pena esperar.

Dia 2: tarda

12 p.m.: Camineu del vostre gelat amb una breu caminada fins a l'Hotel Nacional de Cuba, un glamurós edifici Art Déco que va ser un dels favorits d'Al Capone i de mitjan segle Hollywood. Trobeu la finestra amb una cortina verda i haureu vist l'antiga habitació d'Al Capone. Exploreu el magnífic vestíbul i els menjadors de l'hotel i mireu les fotos històriques a les seves parets.

Dinar i un mojito a l'extens pati de l'hotel, i després dirigir-se cap a la vora de la propietat més propera a l'aigua. Aquí trobareu el lloc més interessant de l'Hotel Nacional: un búnquer de l'època de la Guerra Freda. El búnquer pretén ser un museu íntim, una oda al paper de l'hotel en la crisi dels míssils de Cuba.

Aquest lloc albergava armament antiaeria principis dels anys 60 i va ser una part crucial dels plans de defensa de Cuba. Avui en dia, ofereix l'oportunitat de caminar per túnels intactes i conèixer la resposta de Cuba als esdeveniments de 1962.

2 p.m.: Agafeu un taxi o un tuk-tuk des de l'hotel fins al Museu de la Revolució de l'Havana Vella. El museu es troba en un antic palau presidencial opulent. Les seves exposicions se centren en la revolució cubana i la història recent cubana.

Després de passejar pel museu durant una hora o dues, passeja pel passeig del Prado. Preneu-vos el temps i entra a les botigues i galeries del camí.

Dia 2: vespre

6 p.m.: Camineu unes illes fins al Bar Floridita per prendre un dels seus famosos daiquiris. El bar i restaurant de marisc recorre la seva història fins al 1817 i va ser un lloc de trobada preferit d'Ernest Hemingway. Una estàtua de mida real de Hemingway ocupa ara el seu lloc preferit al bar. Els autors Ezra Pound i Graham Greene també eren clients habituals.

Després d'una copa, aneu a El Biky per a un últim sopar èpic a l'Havana. El Biky és un dels restaurants més populars de l'Havana. Serveix plats tradicionals cubans, però és més conegut pel seu menú internacional i la seva selecció de marisc. Entre les seves especialitats es troben el salmó fumat, els pebrots del piquillo farcits de tonyina, el còctel de gambes i el carpaccio de pop. El restaurant acull regularment música en directe i no hi ha millor lloc per acabar unes 48 hores perfectes a l'Havana.