Els millors restaurants de Key West

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:38

Si aneu al punt més al sud dels Estats Units, millor que prepareu la vostra llista de restaurants. Key West pot ser una ciutat petita, però les seves opcions de menjar són poderoses. A Cayo Hueso, només trobareu el marisc més fresc, pescat a la cuina diària i autèntica cubana, brioixeria francesa, ostres crues. i més. El bo és que no importa l'àpat, mai no estaràs mal vestit; presentar-se a dinar en bikini pot semblar qüestionable, però als Keys, la comoditat té precedent.

Hogfish Bar & Grill

Situat a Stock Island, al port esportiu de Safe Harbor, el Hogfish Bar & Grill ofereix un sopar informal davant del mar amb totes les vistes (ja sigui que us sentiu a l'aire lliure), música en directe els caps de setmana i, per descomptat, marisc local fresc. Conegut com un lloc local, Hogfish serveix un entrepà Hogfish amb pa cubà acabat de fer, amb formatge suís, bolets i ceba; Els tacs també són al menú aquí. Si us heu passat el dia pescant, el restaurant us prepararà amb molt de gust la vostra captura per només 14,95 dòlars per lliura i persona. T'ho serviran ennegrit o a la planxa, amb arròs o patates fregides i verdures.

El Siboney

Aquest restaurant cubà familiar serveixtradició en un plat i la millor sangria casolana que hagis tingut mai. Amb dues ubicacions a l'illa (una al carrer Catherine i una una mica més al nord a l'illa Stock), sempre podeu menjar aquí sense haver d'anar molt lluny. Fes una ullada a les especialitats diàries d'El Siboney, com ara fricassea de pollastre o cua de bou; cadascun inclou una selecció d'arròs blanc o groc, mongetes negres o una sopa del dia i plàtans dolços o mandioca (una hortalissa d'arrel coneguda com a yuca).

Blue Heaven

Aquest encantador local totalment americà en un edifici de 100 anys d'antiguitat és perfecte per esmorzar, dinar o sopar, tot i que va començar principalment com a lloc per dinar l'any 1992. Agafa una taula al pati a l'aire lliure i preparat per compartir el teu espai amb les gallines i els gatets del restaurant. no et preocupis; són amables i afegeixen una mica d'entreteniment a la vostra experiència gastronòmica. L'espera per asseure's pot ser llarga aquí, però els elements del menú com els ous Benedict, les creps de pecanes i les gambes i els grans fan que tot valgui la pena. Per sopar, prova el pollastre jamaicà i no te'n vagis sense postres. Tant el pastís de llima com el banana heaven (el pa de plàtan de Betty, el plàtan flamejat amb rom i el gelat de vainilla casolà) són opcions sòlides.

Eaton Street Seafood Market & Restaurant

Què podem dir d'Eaton Street Seafood que encara no s'hagi dit? Aquest mercat de marisc a l'estil d'una gasolinera és un somni fet realitat. Entra i fes la teva comanda en funció del que hi hagi disponibleles vidres; tot es pesca fresc cada dia. Un cop hàgiu fet la comanda, sortiu a l'exterior i trieu un lloc a les taules de pícnic a l'aire lliure per devorar el vostre rotllo de llamàntol, la salsa de peix fumat i les galetes cubanes, l'entrepà de mero frissol o els crancs de pedra. Al cor de l'històric Old Key West, Eaton Street és una joia preciosa que mai falla a una persona famolenc i de bon gust. Agafeu alguns adobs i espècies per anar, o un ceviche per a la carretera. Aquí no us podeu equivocar, independentment del que demaneu.

Louie's Backyard

Menjar caribeny-americà i vistes al mar? Vengut. Louie's Backyard ha estat obert durant gairebé 50 anys, i el que va començar com un local de 12 places s'ha ampliat a un restaurant d'estil cafeteria que serveix menjar local del xef Doug Shook, que fa més de 30 anys que treballa al restaurant. Aquí l'èmfasi es posa en el peix local "enganxat", és a dir, es cuina i se serveix de seguida o poc després de ser capturat. Podeu provar de tot, des del pargo i el peix espasa fins al mero i el peix porc. La llagosta és imprescindible aquí, igual que tots els plats de la terra com el porc d'herència, el pollastre de corral i la costella de xai doble. Les fruites i les verdures també es cultiven localment i inclouen tots els gloriosos productes tropicals que es troben a l'illa, com ara mango, papaia, guaiaba, caramboles i litxis.

Nine One Five Restaurant & Bar

Al mig del carrer Duval i tota l'acció, Nine One Five té al capdavant el xef Brendan Orr, quecombina la cuina de New Island amb ingredients frescos i autèntics, espècies del Carib, influències asiàtiques i tècnica francesa. El restaurant s'especialitza en plats com el confit d'ànec de Pequín, els tacos de porc de chipotle, els raviolis de llagosta de Florida Keys, el pargo sencer de cua groga i el filet au poivre, un filet de 8 unces servit amb salsa de pebre verd, amanida de créixens i patates fregides. El restaurant també és un lloc germà de First Flight Island Restaurant & Brewery i Bagatelle, així que abans o després de la vostra experiència gastronòmica decadent, potser voldreu visitar els altres restaurants del grup per prendre una copa de vi o una cervesa local..

Barra crua de mitja closca

Hi ha tantes coses a dir sobre Half Shell, és difícil de resumir en poques frases. Aquest restaurant informal interior/exterior combina la quantitat perfecta de classe i classe. Decorat de d alt a baix amb bitllets d'un dòlar i matrícules, no és estrany compartir el vostre espai de menjar aquí amb pelicans, gats i aquells que van prendre massa copes. Aneu per les ostres crues; allotja't per l'ambient, els còctels, la música i una bona estona.

Frita's Cuban Burgers

Frita's és bàsicament una cabana tiki amb parets i ens encanta el seu estil i senzillesa, tant. Decorat amb variacions de Frida Kahlo i altres obres d'art amb bigoti i sense cella, Frita's serveix hamburgueses de vedella i porc, arepas i fregides, un clàssic.i súper salat, entrepà cubà. Si no has sentit mai a parlar d'una frita, t'estàs perdent. L'hamburguesa de vedella i porc condimentada amb espècies espanyoles és d'un altre món i millora encara amb all, ceba, salsa de frita (secreta) i patates fetes a juliana fetes a casa. Se serveix en rotllet cubà i la versió tradicional inclou l'opció de formatge americà o manxec i un ou per sobre.