Els millors restaurants de carn a Washington, DC

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Podeu trobar gairebé qualsevol tipus de cuina a Washington, D. C., però els steakhouses són eternament populars a aquesta ciutat i hi ha tantes opcions per menjar carnós. Sembla que el negoci es fa amb bistecs i puré de patates aquí a la capital del país. Prepara la teva targeta de crèdit, perquè aquí és on trobar costella gurmet en entorns glamurosos a D. C.

Morton's The Steakhouse

La sucursal de D. C. de la llegendària braseria de Morton es troba a prop del carrer K, a poques illes de la Casa Blanca, la qual cosa significa que és una de les preferides per a dinars i sopars de negocis. Tothom pot apreciar aquí el filet mignon de primera qualitat o el tall central, tant si esteu al rellotge com si no. Afegiu-hi costats decadents com el puré de patates de crema agra i els macarrons de cansalada i ceba i formatge. 1050 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036

braseria occidental i marisc

Sopar a Occidental Grill & Seafood fa la sensació de formar part de la història, sobretot perquè les parets estan cobertes de retrats de famosos habitants de Washington. Tanmateix, el menú dóna un nou toc al bistec. Proveu plats com el filet de costell a la graella amb patates al forn dues vegades amb crosta de parmesà, els bolets rostits i la mantega de tòfona o el filet mignon a la planxa ambpuré de pastanaga rostida, kalettes cruixents, bearnesa de porcini i cendra de medul·la òssia. 1475 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004

Carnec de Borbó

Situat a l'hotel Four Seasons de Georgetown, Bourbon Steak és un lloc molt elegant i car per a talls de carn excel·lents. El restaurant serveix per a famosos visitants i el seu filet mignon amb Angus certificat és un dels seus plats d'autor juntament amb el costelló amb ossos procedents de la vall de Shenandoah. 2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007

St. Anselm

St. Anselm és un nou jugador al districte: és una branca de St. Anselm a Brooklyn, i la versió de DC es va obrir a la tardor de 2018 al nord-est a prop d'Union Market amb la xef local estrella (i concursant de Top Chef) Marjorie Meek-Bradley a el timó. El restaurant de moda és més que carn i patates, però té tota una secció de vedella a la brasa. Proveu un bistec de carnisser amb mantega d'all, una planxa amb mantega de mestre d'hotel o una costella d'Axe Handle. 1250 5th St NE, Washington, DC 20002

Joe's Seafood, Prime Steak i Stone Crab

El famós Joe's Stone Crab de Miami Beach va aterrar a Washington el 2014 i des d'aleshores s'acosta a noms atrevits. A més d'aquestes famoses urpes de cranc de pedra de Florida servides amb salsa de mostassa, els comensals acudeixen aquí per menjar un bistec. Proveu el filet mignon o el costell amb os, juntament amb surf and turf (o "Filet &Tail", com diu el menú de Joe). 750 15th St NW, Washington, DC20005

BLT Steak

La ubicació de D. C. de la cadena BLT Steak és un altre punt de potència de la ciutat i serveix tots els accessoris, com ara puré de patates amb tòfona i cols de Brussel·les. La carn aquí és definitivament per a una ocasió especial, amb Kobe a l'estil americà al menú juntament amb el bistec UDSA prime. Opta per talls com strip, Kansas City, Cowboy, penjador, filet mignon o porterhouse. 1625 I St NW, Washington, DC 20006

Mitjà rar

El bistec no trenca el banc a la cadena local Medium Rare, que serveix un àpat de pa rústic artesà, una amanida verda i, després, el principal: bistec culotte amb patates fregides tallades a mà, tot per 22,95 dòlars.. El lloc de carn assequible també és famós per passar una ronda de segons als comensals. 3500 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20008 i 515 8th St SE, Washington, DC 20003, amb ubicacions a Arlington i Bethesda també.

La palma

Movers i agitadors de D. C. estimen The Palm, que està cobert de més de mil caricatures de polítics, periodistes i cares més famoses. Però esteu aquí per la carn i l'ambient, la sucursal de Palm's D. C. a prop de Dupont Circle serveix bistecs, filets i costelles de primera, amanits amb oli d'oliva i sal kosher i coberts amb mantega de julivert. 1225 19th St NW, Washington, DC 20036

Del Frisco's Double Eagle Steakhouse

La ubicació a Washington d'aquesta popular cadena de carns de luxe es troba al centre de la ciutat. Desenvolupament de CityCenterDC. Hi ha vidre a tot arreu, amb finestrals que ofereixen vistes de la ciutat. Al vostre plat, trobareu opcions de luxe, com ara filets de wagyu i una tira de primer envellit en sec de 45 dies, amb espinacs cremats i aros de ceba tallats gruixuts al costat. 950 I St NW Suite 501, Washington, DC 20001

Charlie Palmer Steak DC

Charlie Palmer Steak és un dels preferits a prop del National Mall pel seu costelló Angus "Cowboy" Steak i les increïbles vistes del Capitoli des de la terrassa del terrat. El menjador elèctric de gamma alta es va renovar el 2017, afegint un aspecte completament nou amb mobles i lluminàries moderns. 101 Constitution Ave NW, Washington, DC 20001