2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:22
L'escena gastronòmica a la ciutat de Jimbaran a Bali no s'assembla gens a la multitud de restaurants de luxe que trobareu més a prop de Kuta o Ubud. En lloc d'asseure't en menjadors íntimament il·luminats, t'asseuràs a taules a la sorra, a l'aire lliure, al costat del mar.
El vostre sopar serà senzill però molt baliness: marisc, marinat i condimentat segons les tradicions culinàries de l'illa, i a la planxa sobre pells de coco enceses.
Sopareu enmig d'un dels escenaris de menjador més romàntics de Bali: assegut a la platja amb el so del murmur de la marejada a l'aire, el vostre àpat il·luminat per espelmes i la llum de la lluna, penjor agitant al vent.
Opcions gastronòmiques de Jimbaran Bay
Jimbaran és una petita ciutat situada a uns dos quilòmetres al sud de l'aeroport de Bali, a prop de la carretera que porta de Pura Luhur Uluwatu, a uns quinze minuts amb cotxe del temple. Jimbaran es troba al sud de Bali; per obtenir més informació sobre l'àrea general, llegiu la nostra introducció al sud de Bali o llegiu 10 coses per fer al sud de Bali.
La ciutat comparteix el seu nom amb la badia orientada a l'oest, de nord a sud; la platja que voreja la badia de Jimbaran és una de les millors de Bali, la seva fina sorra blanca és un plaer absolut caminar. La ubicació de la platja ho faun epíleg evident de qualsevol visita a les actuacions de kecak al temple del penya-segat.
Uns quaranta o cinquanta restaurants de marisc de diferents preus i qualitats a la vora. Els restaurants es troben dins de dues zones generals, la part nord coneguda pel seu menjar rústic però barat, la part sud coneguda per una experiència més pintoresca però igualment més cara.
La platja de Kedonganan a la secció nord de la badia de Jimbaran ofereix un conjunt de restaurants que s'aprofiten al màxim de la seva proximitat al mercat de peix de la ciutat de Kedonganan (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps).
Baix al sud per Muaya Beach al llarg de Four Seasons Road hi ha un altre grup de cafeteries al costat de la platja; aquests es troben entre els restaurants més populars al costat de la platja per al públic turístic, ja que la platja de Muaya també és la llar. a alguns dels complexos més elegants de la zona.
Compara les tarifes dels hotels de Jimbaran, Bali a través de Tripadvisor
Què cal demanar a Jimbaran Bay
Menega Café al clúster de Muaya Beach és un dels llocs per menjar a la platja més populars de Jimbaran. Menega s'ha beneficiat d'un bon boca-orella al llarg dels anys: el seu deliciós ikan bakar (peix a la brasa) complementa molt bé la ubicació pintoresca, amb penya-segats visibles al fons, les residències brillen amb una llum llunyana.
La selecció de Menega difereix molt poc dels menús de totes les altres desenes de llocs per menjar a la platja amunt i avall de la badia de Jimbaran. Allà on vagis per la platja, trobaràs marisc a la brasa servit ambarròs: un àpat abundant i sense floritures que fins i tot pots menjar amb les mans. Les preparacions individuals inclouen:
- Ikan bakar: peix a la brasa, condimentat i a la brasa. Els restaurants fan servir pargos o meros: peixos grans que s'han desossat i papallones, rostits sobre closques de coco enceses i servits amb sambal belacan o salsa picant.
- Sate comi: calamars, tallats a tires, enfilats amb pals de bambú i a la planxa.
- Kerang bacar: cloïssa a la brasa, rostida a la seva closca i servida amb una salsa especial.
- Udang galah: gambes grans rostides al foc, closca i tot, i servides amb arròs
- Llagosta: disponible a restaurants seleccionats, normalment un dels articles més cars del menú
Podeu demanar el vostre menjar al menú o triar entre els dipòsits plens de peix viu, cranc i gambes. Fins i tot si no prové del dipòsit, podeu estar segur que el vostre menjar és molt fresc, ja que Jimbaran és un centre de pesca i és molt probable que el menjar que us serveixin provingui de la pesca del dia.
Amb l'arròs, se us servirà amb verdures al vapor i una gran varietat de salses per al vostre menjar: sambal, kecap manis (salsa de soja endolcida) i una salsa amb ceba. Acabeu el vostre àpat amb begudes: una cervesa Bintang és bona, i també un coco fresc amb una palla enganxada, amb la qual beureu l'aigua de coco, i ja esteu preparat per a una experiència gastronòmica balinesa única.
Menjar econòmic, això no és. El menjar aquí a Jimbaran pot ser bastant car, sobretot per als restaurants de luxea la platja de Muaya. Els preus del marisc es calculen per quilogram: espereu gastar uns 100.000 IDR (uns 7 dòlars EUA) per un quilo de mero a la graella, 130.000 IDR (9,15 dòlars EUA) per al pargo, 250.000 IDR (17,60 dòlars EUA) per a les gambes, 650.000 IDR (46 USD) per a llagosta viva
Consell professional: Demaneu menús per a grups o parelles, que us permetran degustar més menjar per comparativament menys.
Una breu llista de restaurants de Kedonganan, Jimbaran
Si vas a la part nord de Jimbaran, prova un d'aquests restaurants a la vora del mar per al teu proper sopar romàntic.
Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | Google Maps
Beach Bali Cafe+62 361 7801671 | beachbalicafe.com | Google Maps
Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | Google Maps
Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | Google Maps
Una breu llista de restaurants de Muaya Beach, Jimbaran
Si vas a la part sud de Jimbaran, aquestes experiències a l'aire lliure haurien d'encaixar.
Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | Google Maps
Mama Donny Cafe+62 85 792 359 775 | mamadonnycafejimbaran.com | Google Maps
Radja Seafood Cafe+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | Google Maps
Teba Cafe Jimbaran+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | Google Maps
Recomanat:
Què menjar a Puebla: una guia del menjar de la població
Puebla és una de les destinacions gastronòmiques populars de Mèxic. Aquests són alguns aliments i begudes que hauríeu de tastar en una visita
Opcions de menjar i menjar a Chesapeake Energy Arena
El Chesapeake Energy Arena d'Oklahoma City ofereix una gran varietat d'opcions de menjar i begudes a nombrosos restaurants, salons i estands de concessió
El millor menjar per menjar a Mont-real
Montreal és gaia pel menjar. La ciutat rezuma restaurants, tradicions culinàries úniques i gastronòmics mimats per una selecció envejable de productes locals
Menjar barat a LA - Opcions de menjar frugal a Los Angeles
Menjar barat a LA - Maneres d'estalviar en menjar mentre visiteu Los Angeles, tant si esteu arruïnats com si només intenteu aconseguir la millor oferta pels vostres diners
Banderes d'advertència de platja: estigueu segurs a la platja de Mèxic
El sistema de banderes d'advertència a les platges de Mèxic et permet saber si l'aigua és segura per nedar. Descobriu el significat dels colors de les banderes d'advertència
