Recorreu la fàbrica de cervesa Anheuser-Busch a St. Louis

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:22

No es pot parlar de cervesa a St. Louis sense parlar d'una de les seves empreses més grans, Anheuser-Busch. La fàbrica de cervesa de fama mundial forma part del paisatge de la ciutat des de 1852. La millor manera d'aprendre sobre Anheuser-Busch i el seu procés d'elaboració de cervesa és fent un recorregut gratuït per la cerveseria A-B de Soulard, just al sud del centre de St. Lluís. Per a les visites, aneu a l'entrada dels carrers 12 i Lynch.

Consells de visita

• Aquest és un recorregut a peu, així que assegureu-vos de portar sabates còmodes i tancades. Part de l'excursió va a l'exterior, així que també vestiu-vos per al temps.
• Els nens són benvinguts a la visita, però la cerveseria no és fàcilment accessible amb cotxet. És probable que els nens hagin de caminar o ser transportats durant algunes parts del recorregut.
• Els divendres i els caps de setmana són els moments més concorreguts per a les visites. Per a multituds més petites, planifiqueu visitar-los un dia laborable.
• No cal registrar-se per fer una visita guiada tret que porteu un grup gran de 15 persones o més.
• El recorregut dura una mica més d'una hora. Acaba amb mostres gratuïtes de cervesa i refresc per als menors de 21 anys.

El que veuràs

Hi ha tres coses principals que veuràs en una gira. El primer és el BudweiserClydesdales i el seu estable. Els Clydesdale han estat la cara de la marca des dels anys 30. Fan centenars d'aparicions cada any.

A continuació, es fa un passeig per les zones d'elaboració de cervesa i embotellament per veure on es fabriquen Budweiser, Bud Light i altres marques. Aquesta part del recorregut inclou parades a la històrica Brew House, el celler de fermentació i la planta d'envasament. Aquí és on coneixeràs la història de l'empresa i com es va convertir en el gegant cerveser que és avui.

Per últim, és un viatge a la sala de tast per a dues mostres gratuïtes de productes A-B. També hi ha refrescs i aperitius disponibles. Després de la visita, podeu passar per la botiga de regals per comprar records o anar al Biergarten per obtenir més menjar i begudes.

Altres consells

Com és d'esperar, Anheuser-Busch fa les coses a la gran, fins i tot amb els seus recorreguts. Els grups poden ser bastant nombrosos i les visites es mouen amb força rapidesa. No hi haurà temps per aturar-se i xerrar amb el mestre cerveser sobre la qualitat del llúpol. Si busqueu una visita a la cerveseria més petita i personalitzada, proveu Schlafly Bottleworks, un fabricant de cervesa artesanal independent de St. Louis.

Els extres

Si no us importa gastar una mica de diners, us podeu inscriure a Beer School abans de fer una visita. La classe de mitja hora inclou degustacions, demostracions d'abocaments, records i informació sobre el procés d'elaboració de la cervesa. Una altra opció és el Brewmaster Tour, que ofereix una mirada més detallada i entre bastidors de les operacions de la cerveseria.

Aparcament i transport

La cerveseria A-B és fàcil d'arribar amb cotxe, just al costatInterstate 55 al sud del centre de St. Louis. No hi ha cap parada de Metrolink a prop, així que agafar el tren no és una bona opció. Els MetroBus van fins a Soulard, però amb un munt d'aparcament gratuït, la millor opció per a molts és conduir.

Altres atraccions de Soulard

Soulard és un barri històric que acull una celebració popular de Mardi Gras al febrer i una festa de l'Oktoberfest a l'octubre. El mercat de pagès de Soulard també atrau multituds durant tot l'any, de manera que hi ha molt per veure i fer després de la visita a la cerveseria si aneu de visita en aquells moments.

Restaurants Soulard populars

Si tens gana abans o després de la teva visita, Soulard té alguns restaurants fantàstics que val la pena provar. Els amants de la barbacoa haurien d'aturar-se a Bogarts Smokehouse per la seva fantàstica bresa, el porc tirat i les costelles. El McGurk's Irish Pub ha estat una destinació popular durant dècades amb el seu plat de pub de luxe, la Guinness freda i l'autèntica música irlandesa. Una altra bona aposta és Molly's, on trobaràs begudes especials, una gran varietat de plats de bistrot i música en directe.