9 Els millors restaurants i bars de Paharganj

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

Paharganj de Delhi, abans considerat un refugi dels hippies i un barri de motxillers de mala qualitat, està evolucionant. En aquests dies, fins i tot els indis de classe mitjana s'hi dirigeixen per comprar les seves ofertes i llocs econòmics per menjar i beure. Aquí teniu la selecció de bars i restaurants als voltants del Basar Principal de Paharganj.

Sam's

El Vivek Hotel acull el Sam's Cafe al terrat, que atreu l'assortiment de viatgers estàndard, a més del Sam's Restaurant i Bar formal i de luxe al nivell del carrer. La cafeteria del terrat amb jardí està oberta les 24 hores, la qual cosa la converteix en un lloc de trobada molt desitjat, mentre que el restaurant és ideal per a la gent que mira a la finestra amb una cervesa. Està obert cada dia d'11.30 a 24h. Tots dos locals serveixen una combinació de plats indis, italians i israelians.

Restaurant i bar Metropolis

Metropolis Restaurant and Bar, al terrat del Metropolis Tourist Home, és un restaurant emblemàtic de Paharganj que fa més de 30 anys que funciona. És una mica més car que la majoria (els preus s'han disparat en els darrers anys), però la qualitat i varietat dels aliments és un pas definitiu respecte als sospitosos habituals. L'ambient també és fantàstic, amb una dosi d'anticencant mundial. Se serveix cuina índia i occidental, inclosa pizza al forn de llenya. El servei és amable, ràpid i eficient. L'horari d'obertura és de 8 a 23 h. diari.

Restaurant exòtic al terrat

Un altre restaurant acollidor al terrat amb una vista popular entre els viatgers de Paharganj, aquest es distribueix en dues plantes al mig del Basar Principal. Serveix una àmplia gamma de plats tibetans, xinesos, tailandesos, indis i continentals. L'edifici no té ascensor, així que estigueu preparats per pujar quatre trams d'escales! Hi ha cervesa freda, coixins suaus i WiFi gratuïta disponible al final. L'horari d'obertura és de 8 a.m. a 11 p.m.

Shim Tur

Necessites un descans amb un altre curri o una tarifa de viatger normal? Shim Tur és la resposta! Podeu degustar menjar autèntic i casolà de Corea del Sud en aquesta cafeteria tranquil·la, el nom del qual significa "descansa't". Quan feia 20 anys que anava amb motxilla per l'Índia, al seu propietari coreà se li va ocórrer la idea d'obrir un restaurant amagat que atengués altres motxillers coreans. No obstant això, el secret ha desaparegut, i s'ha convertit en buscat per indis i estrangers per igual. Per descomptat, això no és sorprenent perquè el menjar és molt bo. L'horari d'obertura és de 10 a 23 h. diari.

Menjar al carrer: Sita Ram Diwan Chand

Si teniu ganes de menjar al carrer de Delhi, aneu a Sita Ram Diwan Chand per prendre un plat de chole bhature (cigrons picants i pa fregit esponjós). Aquest forat llegendari-El restaurant a la paret ha estat en funcionament des dels anys setanta. Abans d'això, el fundador va empènyer un carro de menjar per Paharganj durant un parell de dècades. El chole bhature és conegut per ser un dels millors de Delhi. Fins i tot podeu aconseguir un bhature súper suau farcit de paneer i rentar-ho tot amb un lassi. El restaurant sempre està ple i no hi ha seients, així que estigueu preparats per menjar a taula. Està situat en un carril al costat del Basar Principal. L'horari d'obertura és de 8 a.m. a 6 p.m.

Tadka 4986

Tadka és on la majoria de la gent va a omplir-se de la cuina india vegetariana autèntica i econòmica a Paharganj. El restaurant rep el seu nom de la tècnica de temperat de la cuina índia, per la qual les espècies es fregeixen per deixar anar el seu sabor abans d'afegir-les a un plat al final (és particularment comú en la preparació del dal). A la carta hi ha plats clàssics com shahi paneer (formage cottage amb salsa cremosa de tomàquet), malai kofta (boles de formatge cottage amb salsa d'anacard), aloo gobi (curry de patata i coliflor), caixmir dum aloo (patata farcida de formatge cottage en salsa). salsa de tomàquet), bhindi masala (curri de okra picant) i channa masala (curri de cigrons picant). L'horari d'obertura és de 9 a 22.30 h. diari.

El meu bar

Si vols fer festa a Paharganj, My Bar és el millor lloc per fer-ho. Aquest emblemàtic bar es va obrir el 2009 i va tenir tant èxit que des de llavors han sorgit sis punts de venda més a Delhi. El seu objectiu és senzill: oferir un entorn de bar decent i begudes barates; les torres de cervesa són un autènticcolpeja! Una renovació recent ha donat a l'interior un aspecte de moda industrial amb maó vist. La multitud està formada principalment per estudiants universitaris amants de la diversió, intercalats amb estrangers. Fins i tot les dones joves índies se senten còmodes allà. Hi ha DJ els caps de setmana. L'horari d'obertura és d'11 a.m. a 12:30 a.m. cada dia.

Bar i restaurant Gem

Cavernous Gem Bar and Restaurant és una altra opció fiable per prendre una copa i sortir al vespre a Paharganj, i no us afectarà el pressupost. El major atractiu és la banda en directe que actua a d alt totes les nits de la setmana. Pot fer-se sorollós i ple de gent, tot i que la zona de la planta baixa continua sent més tranquil·la. L'horari d'obertura és d'11 a.m. a 12:30 p.m.

Cafè i galeria de mà oberta

Open Hand no només fabriquen peces de roba a mida de manera ètica, sinó que també tenen cafeteries on podeu prendre un autèntic cafè espresso, esmorzars abundants, dinars europeus lleugers i batuts deliciosos. La cafeteria semblant a un passadís de Paharganj promet "un ambient suau, un subtil toc de seny per preparar-vos per al proper capítol salvatge dels vostres viatges". Qui no ho agradaria! També funciona com a galeria d'art. Trobeu-lo pel carril cap a Chabad House, davant de l'Hotel Vishal al Main Bazaar. L'horari d'obertura és de 7 a.m. a 9 p.m. diari.