22 Restaurants històrics a Washington DC

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:02

Molts dels millors llocs per sopar a la zona de Washington DC són restaurants històrics, tavernes i fondes que tenen un ambient tan característic que han perdurat més d'una generació. Cadascun d'aquests restaurants és una fita històrica que ofereix alguna cosa especial i fa que els clients tornin una i altra vegada.

Old Ebbitt Grill

L'històric restaurant es va fundar l'any 1856, originàriament com a pensió, i més tard es va conèixer com el primer saló de Washington. Al llarg dels anys, s'ha traslladat a diferents ubicacions del centre de la ciutat. El 1970, l'Old Ebbitt Grill estava lluitant econòmicament i va ser comprat pels propietaris de Clyde's de Georgetown. La ubicació actual, a prop de la Casa Blanca, és la seva llar des de l'any 1983. L'estil victorià del restaurant i la seva col·lecció d'antiguitats i records el converteixen en un lloc de trobada popular per a experts polítics, periodistes, celebritats i espectadors del teatre.

1789

Situat en una casa d'època federal a la zona residencial de Georgetown, l'històric restaurant té sis menjadors bellament decorats amb antiguitats americanes, estampats eqüestres i històrics d'època i la Xina. L'edifici data de 1789, però el restaurant es va fundar l'any 1960. L'any 1985 va ser adquirit per laClyde's Restaurant Group.

Restaurant Històric Cedar Knoll

La masia original que avui és Cedar Knoll es va construir a finals del 1800. Abans d'això, la terra formava part de la plantació de Mount Vernon que era propietat de George Washington. El restaurant, inaugurat l'any 1975, ofereix cuina francesa/americana en un ambient històric, amb xemeneies i vistes al riu Potomac. Hi ha seients a l'aire lliure si el temps ho permet.

Grillada Occidental

El restaurant va ser construït per Henry Willard (que també va construir el famós hotel Willard) l'any 1906. L'Occidental és conegut per les seves fotos de presidents, membres del gabinet, senadors, herois esportius, grans de la literatura i celebritats. Va ser renovat l'any 2007 per celebrar el seu 100è aniversari.

Ben's Chili Bowl

La fita de Washington que data de 1958 es troba al passadís del carrer U, que abans es coneixia com a "Black Broadway". Duke Ellington, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Redd Foxx, Martin Luther King Jr. i fins i tot el president Barack Obama s'han vist menjant i simplement "passant l'estona" a Ben's. L'establiment de menjador informal ha guanyat molts premis i és reconegut com un lloc imprescindible per menjar quan visiteu Washington.

Tabard Inn

The Tabard Inn es va obrir l'any 1922 com a casa d'hostes i restaurant en una casa adossada d'estil renaixentista al barri de Dupont Circle de Washington, DC. L'hotel és conegut per la seva bona cuina.

Taverna de Gadsby

(703) 548-1288. La fita històrica data del segle XVIII i va ser freqüentada per George Washington Thomas Jefferson, John Adams, James Madison i James Monroe. Els servidors van vestits amb vestits d'època colonial. El Gadsby's Tavern Museum mostra artefactes del segle XVIII i acull programes especials per a totes les edats.

El monocle

Establet l'any 1960 i situat a poca distància a peu de l'edifici del Capitoli, l'emblemàtic restaurant és popular entre els membres del Congrés. El menú inclou bistecs i marisc. Es tracta d'un local de menjar potent amb un ambient elegant i preus cars.

Martin's Tavern

Establecida l'any 1933, la taverna ha estat una fita de Georgetown des de la Gran Depressió. El menú inclou menjar clàssic nord-americà, especialitats locals i plats preferits de la taverna. Martin's Tavern ha tingut l'honor o el servei de tots els presidents, des de Harry S. Truman (estand 6) fins a George W. Bush (taula 12), tots abans que fossin president. El propietari de la quarta generació, Billy Martin, Jr., segueix la tradició d'aquesta taverna històrica i emblemàtica de Georgetown.

Tastee Diner

Tres ubicacions a Maryland: Bethesda, Silver Spring i Laurel

Aquests comensals clàssics es remunten als anys 30 i 40. Estan oberts les 24 hores i serveixen esmorzars, hamburgueses, entrepans i plats blaus especials dia i nit.

Normandie Farm

Situat al cor de Potomac, Maryland, el restaurant serveix cuina d'influència francesa des de 1931. Amb cinc menjadors, elEl restaurant té capacitat per a 350 persones. La decoració rústica, les xemeneies i l'entorn rural fan d'aquest un dels preferits locals. Hi ha sales de banquets disponibles, així com els jardins de gespa per a grans festes o casaments.

Old Angler's Inn

The Old Angler's Inn, inaugurat l'any 1860 i situat a poca distància del canal C & O, va allotjar oficials militars durant la Guerra Civil. L'any 1957, la família Reges va comprar la fonda i es va transformar en un restaurant amb encant que s'ha convertit en una fita capital. Amb zones de menjador interiors i exteriors úniques, el restaurant es classifica constantment com un dels més romàntics de la zona de Washington DC.

Irish Inn at Glen Echo

The Irish Inn serveix cuina irlandesa de luxe en un entorn informal i acollidor. El restaurant ha canviat de propietari i de nom diverses vegades al llarg dels anys, amb la seva renovació més recent l'any 2003. La propietat es va construir l'any 1931 després que un incendi hagués destruït la casa de la propietat i matés la família que hi vivia. Es diu que el restaurant està perseguit pels seus fantasmes.

L'Auberge Chez François

François Haeringer, el fundador de L'Auberge Chez François, va ser un pioner quan va obrir el Chez François original al cor de Washington DC el 1954. El 1975, l'edifici es va vendre per fer lloc a un edifici d'oficines. i Haeringer va obrir L'Auberge Chez François a Great Falls, Virgínia, en sis hectàrees de turons ondulants que recordaven el seu paisatge alsacià natal. Els menjadors estan plens d'herències familiars i murals que representen escenes del lloc de naixement d'Haeringer, Obernai, França. ElLa família Haeringer continua dirigint el restaurant que s'ha convertit en una icona culinària a la zona de Washington DC.

Sra. Peatge de K

L'edifici històric va funcionar com a casa de peatge a principis del 1900. L'any 1930 es va convertir en restaurant. El Mrs. K's és una fonda amb encant amb diverses zones de menjador, com ara un celler i una terrassa exterior. Els elegants jardins ofereixen un entorn ideal per a casaments i altres reunions especials. El dinar de diumenge és especialment popular.

Olney Ale House

El restaurant es remunta a l'any 1924, quan aquesta part del comtat de Montgomery estava poc poblada. Va començar com "The Corner Cupboard" que serveix gelats, productes de forn i entrepans de pernil. Amb els anys, l'estructura s'ha anat ampliant i la propietat ha canviat diverses vegades. Actualment, és un pub irlandès tradicional que serveix plats clàssics americans.

The Royal Restaurant

Des de fa més de 100 anys, el Royal ha estat un dels preferits de Old Town, un restaurant informal d'estil familiar. El Royal Café es trobava originàriament al 109 North Royal Street. L'edifici va ser enderrocat l'any 1964 com a part de la renovació urbana de la ciutat i es va traslladar a la seva ubicació actual l'any 1965. Actualment, el menú inclou cuina casolana, inclosa la cuina grega i italiana autèntica.

Clyde's de Georgetown

El primer dels restaurants de Clyde es va obrir a Georgetown l'any 1963 i va atreure una clientela fidel que inclou moltes celebritats polítiques, mediàtiques, d'entreteniment i esports. El restaurant es va convertir en una institució local i s'ha anat ampliant al llarg dels anys. El Clyde's Restaurant Group inclou ara dotze restaurants a la zona de Washington DC que serveixen cuina americana contemporània.

The Warehouse Bar & Grill

El restaurant de carns i marisc és un dels preferits locals a Old Town Alexandria. Al voltant de 1868, l'edifici va servir originalment com a magatzem de tabac i com a magatzem de torpedes durant les Guerres Mundials. El restaurant Warehouse es va obrir aquí l'any 1969. Hi va haver un incendi a l'edifici l'any 1980. Els actuals propietaris van adaptar el nom al Warehouse Bar & Grill que operen des de 1987. El restaurant és conegut per les seves caricatures de personalitats del nucli antic com ara clients corrents, empresaris locals i presentadora de notícies de televisió Katie Couric.

Roys Place

2 East Diamond Avenue Gaithersburg, MD. (301) 947-5548

El restaurant informal és una institució de Gaithersburg des de 1971, conegut pel seu menú únic de més de 200 entrepans farcits. L'edifici va ser modelat a partir de l'estació de ferrocarril de Point of Rock. Roy Passin, homònim del restaurant i propietari de molt de temps, va morir el 2009 als 87 anys.

Il Porto Ristorante

121 King Street Alexandria, VA. (703) 836-2637

Il Porto serveix menjar exquisit del nord d'Itàlia des de 1973. Construït al segle XVIII per un capità de mar jubilat, l'edifici ha servit com a magatzem d'importacions exòtiques, una casa, una premsa de vi i destil·leria, un carnisser. botiga, un bar clandestí i una emissora de ràdio nazi.

Restaurant, cerveseria i botiga general de Franklin

Franklins es trobaen un edifici històric construït a la dècada de 1880 com a ferrer i botiga de carruatges. A partir de 1910, l'edifici va allotjar Hyattsville Hardware Co., que va romandre en funcionament continu fins al 1992. Franklins va obrir el 1992 utilitzant molts dels accessoris de la ferreteria i ofereix una combinació única de menjar i cervesa combinada amb compres de luxe, pràctiques i poc convencionals. Els contenidors d'ungles ara contenen llaminadures i joguines. Els prestatges, abans plens de ferreteria i llaunes de pintura, ara estan proveïts amb els "elements essencials" moderns: pollastres de goma, Legos, pintura corporal de xocolata i salses picants..