De l'estil de Nova York a l'estil de Chicago, la millor pizza de Charlotte

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:02

De l'estil de Nova York a l'estil de Chicago, Charlotte t'ha cobert

Al voltant de la zona de Charlotte, probablement no trobareu un menjar que sigui més divisoriu que la barbacoa. Però després d'això, la millor manera d'iniciar una discussió sobre un bon menjar és amb la pizza.

Charlotte és una regió de trasplantaments, això vol dir que tothom aporta les seves pròpies opinions sobre la millor manera de preparar una pizza. Tot i que una persona pot estimar un lloc d'aquesta llista, una altra pot odiar-lo perquè no és el "seu" estil preferit. Així que tingueu la ment oberta i feu una ullada a algunes de les millors pizzes que ofereix Queen City.

Per a aquesta llista, he intentat allunyar-me de les cadenes d'ubicacions. Per descomptat, molts aficionats a la pizza haurien d'aixecar el nas davant els pastissos de cinta transportadora produïts en massa, però val la pena assenyalar-ho.

Aquesta llista no està en cap ordre concret, així que considereu que cadascun d'ells és el millor d'alguna manera!

Libretto's

Libretto'sMúltiples ubicacions al voltant de Charlotte

Libretto's, un dels favorits a l'hora de dinar per a molts Charlotteans, és el lloc perfecte per a una llesca ràpida. La seva selecció de pizzes és àmplia i poden fer qualsevol cosa fresca per encàrrec. Com alguns altres llocs d'aquesta llista, a la majoria de les coses que arribeu aquíser bó. I, de nou, com la majoria de llocs d'aquesta llista, hi trobareu persones que diuen que és "un estil de Nova York increïblement autèntic" i altres que diuen que "ni tan sols està a prop" de la realitat. Sigui com sigui, sigui "realment" a l'estil de Nova York o no, la pizza aquí és senzillament bona si li doneu una oportunitat.

Hawthorne's NY Pizza & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar

1701 E 7th St

5814 Prosperity Church Rd.

4100 Carmel Rd

7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Hill)8410 Rea Rd.

Hawthorne's és un altre lloc de Charlotte per menjar pizza a l'estil "floppy" de Nova York. Els nusos d'all aquí són alguns dels millors de la ciutat, així que assegureu-vos de provar-los si sou per la zona. També tenen un bon menú sense gluten si busqueu menjars específics. Les ubicacions també tenen patis grans i agradables, ideals per visitar els barris dels voltants.

Pizzeria i cafeteria Intermezzo

Intermezzo Pizzeria and Cafe

1427 E 10th St(704) 347-2626

Intermezzo és un restaurant serbi/europeu, així que saps que trobaràs algunes opcions de menú interessants i úniques. Però per a aquesta llista, em concentro únicament en la seva pizza. Les pizzes aquí estan entre escorça gruixuda i fina, de manera que no els preocupa el debat de Nova York o Chicago. Aconsegueixen un bon equilibri entre pasta i cruixent. Tot es fa fresc, a casa. De fet, ni tan sols tenen congelador ni microones. Si hi ha un llocconstantment es valora com la millor pizza de Charlotte, hauria de dir que és aquí.

Giacomo's Pizzeria

Giacomo's Pizzeria

10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313

Per a la pizza "autèntica italiana", Giacomo's Pizzeria és el vostre lloc a Charlotte. Giacomo's és una mica petit, però cada vegada que un restaurant s'omple ràpidament, saps que alguna cosa està fent bé. Les línies a la porta no menteixen. La pizza aquí és a l'estil de Nova York: una mena de crosta fina i flexible. Un dels aspectes més destacats aquí és la salsitxa a les pizzes, en realitat és una botifarra italiana, no només la botifarra esmicolada que obteniu a tants altres llocs. Aquest és un lloc de "forn de maó", però us costaria aturar-vos a la pizza aquí. Hi ha moltes altres opcions italianes excel·lents més enllà de la pizza, però les guardaré per a una altra llista.

Forn de maons de Luisa

Forn de maons de Luisa

1730 Abbey Pl(704) 522-8782

Si mires les ressenyes de Luisa's, veuràs una cosa que la gent estima constantment d'aquest lloc: l'escorça fina a l'estil de Nova York. La pizza aquí es cuina al forn de maó i tenen un gran bufet de tot el que puguis menjar els dies laborables.

Due Amici

Due Amici

5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999

L'estil de Nova York és l'especialitat aquí a Due Amici, i si llegiu ressenyes en línia, els locals diuen que ho estan fent bé. Les rodanxes i els ingredients sónaquí és força generós, així que aquest no és necessàriament el lloc més barat de la ciutat. Però val la pena l'extra. És un restaurant de propietat familiar, amb propietaris italians de la ciutat de Nova York.

Pure Pizza

Pure Pizza

255 E 7th St980-207-003

Pure Pizza té una mirada una mica diferent a la pizza: pizza orgànica fresca de granja local. Però no deixis que les paraules saludables t'enganyi. No és un "menjar saludable" insípid i avorrit. Encara fan una pizza molt bona. Les pizzes es presenten en tres mides diferents i en dues crostes diferents: tradicional i blat germinat/gra antic. Un bon toc és que et donen una mostra de mel local per submergir-te la crosta. Si busques pizzes "més saludables" per no sentir-te tan culpable, aquest és el teu lloc.

Angela's

Angela's

9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737

Angela's és una opció fantàstica per a qualsevol menjar italià, però com que aquesta llista es centra en la pizza, heu de saber que és el més destacat. Qualsevol cosa que trobeu a Angela's val la pena el viatge a Mintworth. És un altre barri, lloc familiar, i això es nota en la qualitat del menjar. Sovint tenen un programa d'homenatge a Frank Sinatra que també val la pena.