Millors ressenyes de restaurants romàntics de Maui Hawaii

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:15

Si vens a Maui de lluna de mel o per unes vacances especials, voldràs fer almenys un àpat en un restaurant romàntic. Creus que el menjar hawaià significa només un luau de porc, pinya i poi? Pensa de nou. Maui ofereix molts restaurants de primer nivell. Alguns es troben a la divertida i turística ciutat costanera de Lahaina, mentre que altres es troben a les ciutats veïnes o als centres turístics. Aquí teniu una mostra de restaurants romàntics de Maui. Una delícia afegida: diverses tenen postes de sol espectaculars.

Lahaina Grill

Lahaina Grill és àmpliament considerat el millor restaurant de Maui. La seva cuina nova americana utilitza productes locals i ingredients d'arreu del món. Però la clau és la preparació creativa i els sabors fabulosos.

L'aperitiu característic és un pastís de cranc de llamàntol de Kona. Entre els principals entrants destaquen les gambes de tequila i l'arròs de petards (l'ingredient secret és el pebrot) i el xai torrat amb cafè Kona. Un deliciós pastís de baies triples combina gerds, nabius i groselles negres.

Situat al centre de Lahaina, el Lahaina Grill té una sensació una mica urbana malgrat la decoració de les plantacions, amb un sostre de llauna ornamentat i ventiladors superiors que giren amb mandra. El personal és eficient i amable.

Mama's Fish House

Per al peix més fresc, és Mama's Fish House, enfilat en una platja amb palmeres a prop de Pa'ia. El peix es lliura diàriament i el nom de cada pescador apareix al menú.

Fundat a la dècada de 1970, el restaurant és una institució de Maui que combina cuina hawaiana i polinèsia i és igual de popular entre els locals i els turistes.

Només les postes de sol romàntiques fan que val la pena una visita. Però és el menjar que els envasa. Proveu l'ahi, l'ono i el mahi mahi s altejats amb curri Panang i llet de coco. O prova les gambes Markea amb llom amb crosta de nou de macadàmia amb salsa de baies poha.

I si creus que el camí cap al cor d'un home passa per l'estómac, busca allotjar-te en una de les 12 habitacions íntimes de la fonda de la propietat.

Mala

Casual però elegant Mala és un altre restaurant de Maui molt ben valorat i molt romàntic. Mala està especialitzada en cuina mediterrània i del Pacífic, amb seleccions vegetarianes i veganes a més de plats de peix i carn.

Un primer plat popular és la bruschetta d'ahi escalivada sobre torrada de llinosa amb tomàquet i puré d'edamame. Els entrants destacats inclouen les costelles d'esquena per a nadons glasejades amb hoisin amb puré de patates morades Molokai i costelles de vedella marinades amb sake.

Guarda espai per al trio de crème brûlée: fruita de la passió, mango i fruita del drac. Sopar a la terrassa a l'aire lliure afegeix brises oceàniques relaxants i un teló de fons d'una magnífica posta de sol de Maui.

Arbre Banyan

El Banyan Tree es troba al seu propi edifici semblant a una cabana amb vistes al Pacífic ael Ritz-Carlton, Kapalua.

Mentre gaudeixen d'unes vistes romàntiques de la veïna illa de Molokai en un menjador a l'aire lliure amb una il·luminació suau, els hostes assaboreixen la cuina del Pacific Rim elaborada amb ingredients de Maui. Entre les delícies: formatge de cabra d'elaboració local amb maduixes de lavanda i tuille de nou de macadàmia; llagosta de Kona; ahi sashimi de tonyina; a més de seleccions veganes com ara tofu marinat amb albergínies ume i arròs gessamí.

El menú pupu permet als hostes triar tres plats petits, creant un àpat satisfactori que deixa espai per a postres delicioses com ara pastís de caramel de pinya amb sorbet de coco i lavanda.

Crucero per sopar al capvespre de la Pacific Whale Foundation

És difícil imaginar res més romàntic que veure una posta de sol a Maui a bord d'un vaixell. Tot i que diverses empreses turístiques ofereixen creuers per sopars al capvespre, una opció excel·lent són els creuers de la Pacific Whale Foundation, que ajuden a donar suport a la missió ecològica de l'organització.

La nit comença sortint del port de Lahaina, acompanyada d'una suau música i cançons de guitarra hawaiana. A mesura que el sol ponint el cel de color taronja, rosa i espígol, sopeu amb pa de taro, bistecs de Maui Cattle Company, pollastre teriyaki i pastís de formatge amb salsa lilikoi (això és fruit de la passió). Inclou mai-tais, piña colada, vi i cervesa.