Els millors jardins de cervesa per visitar a Berlín

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:14

Mai hi ha un mal moment per beure cervesa a Berlín, però potser el millor moment és fora en un biergarten. Ara és l'època de les begudes fredes i la bellesa a l'aire lliure. Aquests són els vuit millors biergartens de Berlín per fer-hi una copa.

Notes sobre la visita als Biergartens de Berlín

La temporada generalment va des d'abril fins a finals de setembre, però pot ser més llarga o més curta segons el temps. També és possible que no s'obrin o que tinguin hores més curtes si plou.

Molts establiments són només efectiu i no ofereixen servei de taula. Els jardins de cervesa rarament són llocs de servei complet. No obstant això, ofereixen a tota la família activitats per als nens com sorrals, parcs infantils, gelats i begudes sense alcohol.

Prater

Aquest emblemàtic biergarten és el més antic de la ciutat. Situat al costat de la concorreguda intersecció de la Eberswalder Straße de Prenzlauer Berg, també pot ser el més popular de Berlín.

Prater es va obrir l'any 1837 i, tot i que el barri ha canviat molt, el biergarten continua sent el mateix. Els bancs senzills estan envoltats d'edificis de maó i il·luminats amb cadenes de grans llums quan cau el sol. Els castanyers donen ombra als prop de 600 seients disponibles aquí. Hi ha cervesa i aperitius, però el medi ambient és el que la gentvine per. Aquest biergarten ha sobreviscut a dues guerres mundials, la DDR i ara, el més perillós, la gentrificació.

Si prefereixes seure a dins o menjars complets, prova el restaurant Prater.

Cafe Am Neuen See

Aquesta cerveseria a l'aire lliure davant del canal es pot comparar amb el Central Park Boathouse de Nova York. Una mica de "tranquil·litat a la gran ciutat", el biergarten està amagat a les profunditats de l'enorme Tiergarten. Entrant per camins sinuosos de terra o per la calçada que creua des dels canals al costat del zoo de Berlín i davant de l'ambaixada espanyola, el lloc s'obre de sobte per revelar vaixells de lloguer a l'aigua, un restaurant obert durant tot l'any i l'ampli biergarten.

Un pavelló central ofereix cerveses, pizza i pasta, i postres. Compreu els vostres aperitius i begudes i, a continuació, aneu perillosament amb els braços carregats entre els nens que corren i els alemanys que riuen cap al vostre propi tros de tranquil·litat a l'aigua. Una terrassa al costat de l'aigua ofereix vistes idíl·liques i els hostes reben l'ombra dels estoics, frondosos i noguers.

Agafa una cervesa aquí qualsevol dia assolellat i observa esdeveniments com ara les projeccions de la Copa del Món.

Schleusenkrug

A l' altra banda del canal des del Cafe am Neuen See, l'històric Schleusenkrug també ofereix una vida amb alcohol a l'aigua. Començat com un simple imbiss l'any 1954, els treballadors portaven refrigeri als navegants aturats a la comporta (o Schleuse en alemany). Els assistents al biergarten d'avui poden trobar seients a la terrassa inferior que ofereix una excel·lent vista de l'acció a les rescloses. Altres nivells són només uns quants passos amunt o avall, però ofereixen molts espais íntims ideals per a grups reduïts.

Els servidors passegen pel recinte, deixant tot, des de wurst a la brasa fins a l'omnipresent pretzel. Mireu el menú dels especials de temporada. Si fa massa fred o plou per afrontar l'exterior, hi ha places limitades al menjador d'estil dels anys 50 amb plats com el schnitzel.

Eschenbräu

Amagada al barri de Wedding, dins d'un Hof residencial aïllat (pati), hi ha una de les millors cerveseries artesanes de Berlín amb un biergarten estel·lar. Aquí, l'atracció és la cervesa. Proveu l'especialitat de temporada, Panke Gold, o una de les seves altres cerveses úniques com una IPA.

El seient principal es troba al celler subterrani sorprenentment gran, però com que aquesta llista es refereix als biergartens, ens centrarem en el grapat de taules que es treuen a l'estiu sota els grans roures.

Per absorbir la beguda, Eschenbräu només té unes quantes opcions de menjar, la millor de les quals és el flamkuchen. Si preferiu una altra cosa, porteu-la amb vos altres. Permeten menjar exterior.

Emils Biergarten

L'esclatant escena social de Prenzlauer Berg s'ha vessat per sobre de la frontera nord fins a l'antigament tranquil Kiez (barri) de Pankow. Com és la tendència, aquest lloc simplement sembla una fàbrica abandonada quan no està en funcionament. Una vegada una cerveseria, la cervesa torna a fluir per a una gent local majoritàriament jove.

Alte Boerse Marzahn

A l'est de Marzahn, l'Alte Börse Marzahn és un oasi del Berlín modern. Seu d'un restaurant durant tot l'any, cinema i diversos esdeveniments, els seus amplis terrenys també són el lloc d'un biergarten a l'estiu. El 2014 va acollir el Festival Internacional de la Cervesa Artesana (el germà petit i més fresc de la Biermeile).

Aquesta és una existència molt diferent de la que s'hauria esperat d'un antic corral. Els seus 30.000 es van dedicar abans a lluitar amb bestiar, no persones. No importa el passat, ara és el lloc ideal per prendre una cervesa.

Biergarten Golgatha

Golgatha és un biergarten molt berlinès. Es troba de nou dins d'un parc, el preciós Viktoriapark, inaugurat el 1928 amb el Katzbachstadion.

Això és tot disseny industrial i ball. Els dies assolellats es converteixen en nits suades de karaoke, DJs i festes de ball electrònic. El wifi gratuït el converteix en el lloc perfecte per passar l'estona fins que la festa comenci després de les 19:00. Trieu entre les taules de pícnic habituals o relaxeu-vos a les nombroses cadires de platja disponibles.

Brauhaus Suedstern

Un cop més, trobem un gran biergarten en un parc. Les dues sovint van de la mà. Igual que la gran cervesa. El Brauhaus elabora les seves pròpies cerveses que se serveixen al seu ampli restaurant, així com al biergarten de la part posterior que s'obre al parc Hasenheide.

Els aficionats a la cervesa no només poden tastar les seves cerveses sense filtrar, no pasteuritzades i acondicionades en bóta, sinó que també poden fer un recorregut per darrere de les escenes.la cerveseria. Si vols embrutar-te les mans, també ofereixen cursos regulars de cervesa.