48 hores a Santa Fe: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Santa Fe es considera generalment una ciutat històrica amb una cultura de primer nivell. Hi ha molts motius: és la capital més antiga del país, amb més de 400 anys d'història desbordant de totes les escletxes dels seus carrers de tova, i té una escena d'art visual que rivalitza amb la de les ciutats diverses vegades la seva mida. Però si mireu més enllà de tot això, hi ha un costat de moda, fins i tot que supera els límits, d'aquesta capital cultural que fa que Santa Fe tingui el seu peculiar sobrenom com a City Different. Per ajudar-vos a treure el màxim profit del vostre cap de setmana, hem recopilat els llocs que heu de visitar a la ciutat ara mateix. Des dels millors llocs per aconseguir la vostra solució de Xile fins a les millors destinacions d'art, aquí teniu com passar 48 hores inoblidables a Santa Fe.

Dia 1: matí

8 a.m.: Si sou un dels pocs afortunats a aterrar a l'aeroport regional de Santa Fe, podreu deixar les maletes al St. Francis Hotel en pocs minuts. Com que la majoria dels viatgers arriben a l'Albuquerque International Sunport i prenen un tren o una llançadora fins a Santa Fe, el desplaçament fins a l'hotel pot ser una mica més llarg. El primer dia a la ciutat, queda a prop del centre de Santa Fe, on es troben molts dels llocs atemporals de la ciutat. Després de baixarla teva bossa, passeja un parell de carrers fins a Tia Sophia per esmorzar. L'acollidor local del barri guanya els cors amb la seva cuina del nord de Nou Mèxic per excel·lència. Demaneu un burrito d'esmorzar sufocat per a una bona solució del xile verd o vermell tan presumit de l'estat.

11 a.m.: Viatjareu per la plaça, on es va fundar la ciutat fa més de 400-cents anys, fins a la vostra propera parada. Mentre camineu, preneu-vos el temps per veure el Palau dels Governadors, un dels edificis públics més antics d'ús continuat dels Estats Units i on el governador territorial Lew Wallace va escriure el clàssic conte "Ben Hur". L'edifici centenari ara forma part del Museu d'Història de Nou Mèxic. Ànec dins de la Catedral Basílica de Sant Francesc d'Assís. Un arquebisbe francès va dissenyar la gran catedral d'estil romànic a finals del 1800, i és una mica estrany quan es tracta d'arquitectura local. També acull La Conquistadora, l'estàtua de la Mare de Déu més antiga dels Estats Units, en una capella lateral. A una illa de distància, exploreu la capella de Loretto, un altre dels llocs religiosos destacats de Santa Fe.

Dia 1: tarda

Migdia: Comença el teu dinar amb una cervesa a la sala de tapes del centre, també coneguda com The Breakroom, de Santa Fe Brewing Co. Va ajudar a disparar el boom de la cervesa de l'estat i encara té alguns dels favorits locals, com el Happy Camper IPA. El dinar al Café Pasqual's se sentirà com una festa gràcies a la decoració colorida i els plats d'inspiració mexicana. Aquest Pare NoelL'aliment bàsic de Fe va començar a utilitzar menjar local als seus plats molt abans que fos popular.

2 p.m.: Després de dinar, dirigiu-vos al Museum Hill, on haureu d'escollir la vostra pròpia aventura seleccionant entre quatre dels millors museus de la ciutat: el Museu d'Espanya Art Colonial, dedicat a l'estil i formes artístiques colonials espanyoles; el Museum of Indian Arts & Culture, que exposa artefactes i art nadius americans; el Museu d'Art Popular Internacional, que mostra art de més de 100 països a la seva col·lecció permanent; i el Wheelwright Museum of the American Indian, que mostra art nadiu americà en un edifici inspirat en un hogan tradicional navajo. Si prefereixes anar de compres en lloc de visitar un museu, passa la tarda passejant per Canyon Road, un districte d'arts amb gairebé un quilòmetre de llargària de galeries d'art tradicional, occidental i contemporani.

5 p.m.: A Santa Feans els encanta una 'rita, i el Santa Fe Margarita Trail us guiarà a més de 30 versions diferents i delicioses. Proveu una versió clàssica del còctel d'autor de la ciutat a Coyote Cantina, un saló al terrat amb vistes al centre de la ciutat. Mentre hi esteu, ningú no us culparia si agafeu un plat de nachos amb carn de porc marinada amb whisky abans de reservar el sopar.

Dia 1: vespre

6 p.m.: L'Amaya, a l'Hotel Santa Fe, se centra en ingredients de temporada preparats amb les tradicions culinàries del poble. Això és adequat ja que Picuris Pueblo és propietari de l'Hotel Santa Fe, cosa que el converteix en l'únic hotel del centre propietat d'un poble nadiu americà. Ordredel menú de Red Mesa Cuisine per a plats com la guatlla esm altada amb mel de xile vermell de Sant Joan o l'alç regats amb salsa de cirera. Per sopar i un espectacle, Canyon Road torna a trucar. El Farol acull almenys una nit a la setmana un sopar espectacle flamenc. Els artistes de l'Institut Nacional de Flamenc giren i trepitgen el restaurant mostrant per què Nou Mèxic s'ha guanyat la reputació de ser una de les millors escenes de ball flamenc fora d'Espanya.

10 p.m.: Abans de tornar al vostre hotel, preneu una copa a l'Hervé Wine Bar per un petit carreró al costat de la plaça. El bar serveix seleccions de l'enòleg de Nou Mèxic D. H. Lescombs i ofereix música en directe la majoria de les nits.

Dia 2: matí

8 a.m.: El restaurant rural francès Clafoutis es va lliscar al cor de Santa Feans amb les seves baguettes i croissants frescos. Agafeu el vostre per anar-hi o asseu-vos per una crepe salada. Si un àpat nutritiu us demana després d'un dia de plats i plats múltiples amb xile, Modern General és el vostre restaurant. Pots consultar els llibres de cuina i les eines de jardí mentre esperes un suc verd o un plat de pastissos modificats (pancakes salats).

9 a.m.: Després de fer-ho, condueix cap a les muntanyes de la Sangre de Cristo. Les rutes a prop d'Ski Santa Fe, que té una temporada de novembre a març, i al Hyde Memorial State Park ofereixen excursions a gran altitud entre pins i àlbers alts.

Dia 2: tarda

1 p.m.: De tornada a la ciutat, és hora de conèixer els barris més enllà de la plaça. El districte de Railyard acull el Santa Fe Farmers Market dues vegades per setmana, però fins i tot quan no hi ha mercat, l'Opuntia Café serveix plats saludables i frescos de granja. La multitud habitual és de mil·lenaris carregats d'ordinadors portàtils i Gen Xers aquí per a bols abundants de gra i proteïnes i torrades d'alvocat amuntegades. Si les propietats addictives del xile ja fan la seva màgia i et trobes amb la necessitat d'una solució, La Choza serveix les mateixes salses guardonades que el restaurant The Shed, amb la meitat dels temps d'espera de la seva germana més coneguda i situada més cèntrica. restaurant.

2 p.m.: Fes cua per a la teva entrada reservada a The House of Eternal Return. Situada en un districte industrial de sobte de moda, la instal·lació artística interactiva de 20.000 peus quadrats ha sacsejat l'escena artística de Santa Fe des de la seva obertura el 2016. El col·lectiu d'art Meow Wolf va crear l'atracció, que és en part una casa de diversió esgarrifosa, en part. història de ciència ficció, part de paisatge oníric il·luminat amb neó. Passeja per regnes fantàstics com una agència de viatges multivers o juga amb bolets de plàstic com bongos en un bosc sobrenatural.

4 p.m.: Per a un còctel a la tarda que baixa sense esforç, aneu a La Reina. Proclamant que és on "Fast Lives Slow Down", el bar centrat en mezcal en una antiga casa de motor dels anys 30 (ara l'hotel El Rey Court) serveix atzavara.alcohol perfecte per beure. Avui en dia, als locals els encanta penjar-se al bar de l'hotel i al seu club de natació. Si necessiteu un augment de cafeïna en lloc d'un còctel, Iconik Coffee Roastery és el vostre destí. Té tres ubicacions al voltant de la ciutat, però la seva ubicació al sud de Lena Street serà més convenient per arribar-hi des de Meow Wolf. L'espai industrial està ple de canelobres i caputxins acabats de fer.

Dia 3: vespre

6 p.m.: Continuant amb la teva estada al sud, condueix als afores de la ciutat, on el restaurant Blue Heron del complex Sunrise Springs serveix plats moderns del sud-oest amb vistes a un estany alimentat per fonts. El xef Rocky Durham, defensor des de fa molt de temps de la cuina i els ingredients de la Nova Mexicana, prepara plats carregats d'ingredients locals i fa una excel·lent hamburguesa amb formatge de xile verd. Per obtenir més propostes casolanes d'un dels plats preferits de la ciutat, proveu el Santa Fe Bite, recentment reobert. (Va ser durant molt de temps un dels favorits de la ciutat; tanmateix, va estar sense un espai de maó i morter durant uns quants anys). Una hamburguesa de la Fundació Shake, a prop del centre de la ciutat, donarà a les vostres papil·les gustatives i als conductes lacrimals una bona oportunitat amb un xile verd picat molt calent. Almenys a Shake Foundation, pots rentar el teu xile amb un batut de caramel piñon.

8 p.m.: Les arts visuals de Santa Fe poden tenir una factura superior, però els seus espectacles escènics són igual de robusts. Depenent de la nit, al Lensic Performing Arts Center podreu trobar actuacions de la companyia resident de Santa Fe d'acròbates professionals, un concert del Santa FeSymphony o NEA Jazz Masters, o conferències de líders de pensament coneguts internacionalment. Fins i tot si no hi entreu, visitar el teatre de vodevil d'estil morisc restaurat de 1931 és imprescindible. El cinema Jean Cocteau ofereix entreteniment nocturn més bohemi. El visionari de "Game of Thrones" i resident a Santa Fe, George R. R. Martin, és el propietari de la casa de cinema independent, que projecta pel·lícules poc convencionals i amants del festival de cinema segons la nit.

22:00: Posa el teu viatge en un dels dos llocs preferits de la vida nocturna de Santa Fe. (Per ser justos, la llista és força curta en aquesta ciutat que s'acosta d'hora). Tonic, just al costat de la plaça, va evocar un bar de jazz dels anys vint i ofereix música en directe diverses nits a la setmana. Si el teu estil és una escena fantàstica, opta per Cowgirl Santa Fe, on els uniformes són kitsch i el rock en directe, el bluegrass i la música folk sona forta.