Restaurants italians a Vancouver per a tots els gustos

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

El menjar italià és el preferit per a molta gent i Vancouver té la benedicció d'uns restaurants italians realment fabulosos.

Per a aquesta llista dels millors restaurants italians de Vancouver, trobareu una gran varietat de llocs fantàstics per menjar, des de l'italià de luxe i de gamma alta fins a l'italià econòmic per a tota la família, sí, fins i tot els nens. pots gaudir.

Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown

Guanyador dels premis Vancouver Magazine Awards 2014 al millor italià de luxe (or), Cioppino's és propietat del xef Giuseppe "Pino" Posteraro (premi Pinnacle 2015 al restaurant independent de l'any), la perspectiva única del qual sobre la cuina mediterrània ha guanyat el premi. restaurant molts més premis al llarg dels anys.

Situat al bulliciós districte d'oci nocturn i restaurants de Yaletown, Cioppino's atrau la seva part de celebritats i és un dels favorits dels gastronòmics per la seva filosofia "Cucina Naturale": "un estil de cuina clàssic que posa èmfasi en l'ús de només ingredients més frescos". La seva selecció de vins es troba entre les més grans de la ciutat, per la qual cosa també és una destinació fantàstica per als enòfils.

Preu: de gamma alta / de luxe

Giardino - Centre de Vancouver

Durant 27 anys, el famós xef de Vancouver Umberto Menghiva dirigir l' alta gamma i molt estimat Il Giardino, un dels millors llocs per veure i ser vist a la ciutat. El 2015, Menghi va tornar (menys el "Il") amb Giardino, un nou restaurant italià a només una quadra de la seva antiga adreça al cor del centre de Vancouver.

Amb el seu interior de luxe, la Toscana i el bonic pati amb jardí (perfecte per sopar a la fresca la vigília d'estiu), Giardino's és l'opció perfecta per a una cuina italiana suau i segura en un ambient elegant.

Preu: de gamma alta / de luxe

CinCin Ristorante - Downtown Vancouver

Un altre guanyador de diversos premis per a l'italià de gamma alta i el meu favorit personal, CinCin Ristorante és un altre dels millors restaurants italians de Vancouver. Situat al centre de Vancouver a Robson Street (el famós districte comercial de Vancouver), CinCin forma part de la família de restaurants Top Table Group que inclou el famós Blue Water Cafe + Raw Bar.

CinCin, pronunciat "barbeta", serveix tant plats familiars (com un gnocchi mantega i ric) com plats innovadors i inusuals que combinen sabors i tècniques italianes amb ingredients locals. Els meus favorits del passat inclouen el seu coniglio, cadira de conill al forn de llenya embolicat amb proscuitto i sàlvia, i l'antipasto de pop Tofino local a la brasa. També hi ha opcions de pasta sense gluten disponibles.

Preu: de gamma alta / de luxe

Nicli Antica Pizzeria - Gastown

Nicli Pizzeria és la primera pizzeria napolitana certificada AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) aVancouver, i una de les pizzeries més populars de Vancouver. Situat a l'est del centre de Vancouver, Nicli Antica es troba al cor del districte de botigues, restaurants i oci nocturn de Gastown, per la qual cosa és una opció perfecta per fer un mos abans d'una nit a la ciutat. També és informal i familiar.

Preu: Casual / Gamma mitjana

Bo per a nens: The Old Spaghetti Factory - Gastown

A diferència dels altres restaurants d'aquesta llista, l'antiga fàbrica d'espaguetis no és coneguda pel menjar d' alta qualitat (el menjar està "només bé"). Però s'inclou aquí perquè és extremadament familiar (ideal per treure nens petits i inquiets), barat i històric a la seva manera. El restaurant està ple d'artefactes i records de Vancouver, el més famós és un carro de 1904, i fins i tot té els seus propis fantasmes residents.