El millor menjar del sud de Charlotte

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:15

Com una de les ciutats més grans del New South, Charlotte ofereix moltes opcions gastronòmiques autèntiques del sud. I tant si el vostre interès està en una experiència agradable a la paleta com en un menjar senzill com feia l'àvia, aquí teniu les meves recomanacions d'alguns dels millors llocs de Queen City per obtenir la vostra "carn i tres" bàsica., gambes i gra o pollastre fregit.

El cor i l'ànima de Mert

Mert's Heart & Soul és el menjar del sud de Charlotte, des de jugadors de Panthers fins a sogres visitants. Tant si visiteu Mert's Heart & Soul per a un dinar laboral, un sopar familiar o un àpat després de sortir a la nit, no us decebrà.

James Bazzelle, natiu de Geòrgia, i la seva dona Renee van obrir aquest plat bàsic de Uptown l'any 1998 i des d'aleshores han anat guanyant elogis pel seu menú del sud ple de plats preferits del país, com ara gambes i gra. I encara que Charlotte no estigui al mar, encara podeu omplir-vos de marisc a Mert's amb el bagre fregit o l'especialitat de la casa, l'entrepà de cranc de closca tova a la brasa.

Lupie's Cafe

Si condueix per Monroe Blvd. cap a Uptown i parpellejar, probablement trobareu a f altar Lupie's Cafe. En un restaurant modest de maons emblanquinats amb un aparcament de grava i un interior que ha viscut dies millors, és un grancontrast amb algunes de les experiències gastronòmiques noves i fresques de Charlotte.

Però no us deixeu enganyar: Lupie's és conegut per alguns dels millors menjars casolans de la ciutat. Des de 1983, Lupie's Cafe és famós pel seu guardonat chili servit de tres maneres diferents: estil Texas, estil Cincinnati i vegetarià.

Plat

Dish ha estat un dels preferits de Plaza-Midwood des que es va obrir l'any 2002. És un local amable de barri amb cuina que enorgulliria la mare. Famosos pel seu pollastre i boles de massa casolans, l'atmosfera de Dish fins i tot recorda la casa d'algú amb plats eclèctics i una clientela que va des de famílies fins a tipus d'empresa i tots els punts intermedis. I no us oblideu d'acabar la vetllada amb el famós pastís de maduixes o el pastís de pecanes de xocolata de Dish.

Charlotte Cafe

Amb dues ubicacions de South Charlotte ara, el propietari Jimmy Roupas ofereix tres sopars especials cada nit i una mostra de 30 "verdures" o acompanyaments al Charlotte Cafe, que inclouen carbassons fregits, macarrons i formatge al forn, puré de patates i salsa al forn. pomes.

Charlotte Cafe ofereix alguns dels plats casolans preferits, com ara pastís de carn, peix fregit i pastissos de salmó. El pa de carn és salat i molt pebret i als meus fills els encanta els espaguetis casolans. Porta una bona gana, ja que no hi ha porcions petites.

Galliner de Price

El taulell de pollastre sense luxes al barri de South End de Charlotte ha construït la seva reputació només amb el menjar. No accepten targetes de crèdit ni xecs, no hi ha cap opció de "sopar" i el vostre menjar ve en un simple paperbossa.

Però, Price serveix alguns dels millors pollastres fregits del planeta (moltes celebritats i programes de Food Network estan d'acord). Fins i tot les patates fregides són massa elegants per a Price's, que només serveix tater tots. I com a nota lateral… l'entrepà de pollastre és amb ossos.